YRD. DOÇ. DR. ESEN KARACA

Diyetisyen

Hacettepe Üniversitesi’nden mezun olduktan sonra bir süre hangi alanda ve ne şekilde bu meslekte olmak istediğimi düşündüm. Hayat şartları ister istemez sizi bazı yerlere sürüklüyor. Daha sonra bana birçok dost kazandıran Afyonkarahisar günlerim başladı. Afyon Kocatepe Üniversitesi hastanesinde önceleri klinik diyetisyeni olarak daha sonra ise yeni açılan hastanenin Beslenme ve Diyet Bölümü kurucusu ve aynı zamanda mutfak diyetisyeni olarak çalıştım. Bu arada yüksek lisans programına başladım. Daha sonra yolum tekrar Ankara ile ve mezun olduğum üniversite ile kesişti. Üniversitemin hastanesinde çalışırken aynı zamanda doktora programını da devam ettirdim. Bu süre zarfında klinik, poliklinik ve kurum diyetisyenliği ile ilgili tecrübelerimi arttırma fırsatı buldum ki bu da mesleki anlamda kendimi daha çok geliştirmemi ve deneyim kazanmamı sağladı. Bir yandan da akademik çalışmalara devam ediyordum. 2012 yılında Erasmus Programı ile Polonya/Opole üniversitesine gitme şansı buldum ki bu olay vizyonumu oldukça geliştirdi. Doktora programımı bitirdikten sonra Trakya Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanlığı görevime başladım. Oldukça keyifli, verimli ve bana bir çok anlamda deneyim kazandıran mesleki bir yolculuk oldu benim için..

DYT. AYSİMA DUYGU AKSOY

Diyetisyen

1992 yılında Ankara’da doğdum. Eğitim hayatım boyunca birçok sorumluluk projesi içerisinde bulundum. Öğrencilik hayatımda LÖSEV ve TEGV’de özel eğitimler verdim. 2015 yılında Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden “Yetişkin Bireylerin Fiziksel Aktivite Düzeylerine Göre Antropometrik Ölçümlerinin ve Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi” bitirme tezi ile mezun olduktan sonra Eat&Fit; Diyet Mutfak’ta Beslenme Danışmanlığı ve diyet yemek hizmeti vermeye başladım. Farklı kültürlerin mutfakları konusunda ilgi ve bilgi sahibiyim. Yaptığım yurtdışı seyahatleri ile farklı kültürlerin mutfaklarını öğrendim ve bu mutfakların lezzetlerini diyetlerimde kullanıyorum. 2016 yılı Eylül ayında Başkent Üniversitesi’nde tezli yüksek lisans programına başladım. Halen Başkent Üniversitesi’nde yüksek lisans eğitimime devam etmekteyim. Kasım 2016 ayından beri Mondesen ailesinde Beslenme Danışmanlığı veriyorum. Kardiyovasküler hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi, anoreksiyodan nervozaya yeme bozukluklarında beslenme, sporcu performansında beslenmenin önemi konularında eğitim aldım ve sertifikaya sahibim. Bilkent Üniversitesi Brand Akademi’de diksiyon ve konuşma estetiği konusunda eğitim aldım. Birçok kurumda beslenme eğitimi ve seminerler verdim. Türkiye Diyetisyenler Derneği, LÖSEV ve TEGV üyesiyim.

ERTAÇ KAYAOĞLU

Spor Eğitmeni

1983 yılında Ankara da doğdum. 20 li yaşlara kadar her zaman tutkuyla yaptığım spor aktiviteleri ile uğraştım. Her zaman insanların zevk alarak yaptıkları işlerde daha başarılı olacaklarını düşündüm ve 2002 yılında Hacettepe Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesini kazanarak bu düşüncemi taçlandırdım. 2007 yılında mezun olmakla birlikte fitness salonlarında başlayan çalışma hayatıma medikal satış pazarlama ve reklam organizasyon işlerimi de ekledim. Başarılı olmama rağmen kalbimin sesini dinleyip 2013 yılında 19 FİT Personal Studio yu kurdum. 19 Fit sayesinde büyük bir tutkuyla insanlara spor alışkanlığı aşılamaya devam ediyoruz.